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Rôtisserie Gallopin

Venez découvrir nos pièces rôties, nos recettes street Food et nos légumes à la broche dans une rôtisserie d’aujourd’hui.

CARTE DES METS

DEJEUNER DE LA ROTISSERIE

Du Lundi au Vendredi Midi
19 €

CARTE DES BOISSONS

SUNDAY ROAST BRUNCH

TOUS LES DIMANCHES MIDI :
SUNDAY ROAST BRUNCH DE 11H30 À 15H

LE GRAND BRUNCH 39 €
LE P’TIT BRUNCH 19 € (de 4 à 10 ans)

A LA CARTE

COCKTAILS MAISON PRESSION

Napoléon Spritz -12 cl    9 €
Cap Mattei Grande Réserve, eau gazeuse, zestes d’orange

Gallopin Negroni -8cl     9 €
Salers, Dolin rouge, Grand Brulot

Pamp It Up -12 cl    9 €
Pamp It Up -50 cl   29 €
Minuty prestige, Pampelle, eau gazeuse

Parisian Sour -8cl     10 €
cognac Martell VSOP, solution acide, sirop de vin chaud & épices

À PARTAGER ... OU PAS

Tartine de rillettes     6 €
au poulet fermier rôti

Houmous de pois chiche français     6 €
sésame grillé / herbes fraîches

Chou-fleur rôti à la broche     8 €
yaourt / coriandre / citron

Œufs BIO de la «Ferme des Prés»     5 €
belle mayonnaise

Suprême de poulet super crunchy     7 €
sauce barbecue maison

Aubergine toute nue !     7 €
huile d’olive / coriandre / citron brûlé

CÔTÉ RÔTISSERIE

Dorade entière rôtie à la broche     21 €
Au thym-citron

Le quart de poulet fermier jaune     17 €
de Normandie

Slices de picanha de bœuf     26 €
race Angus

Epaule d’agneau des Pyrénées     52 €
rôtie sur os / ail en chemise / pour 2 ou 3

Toutes nos viandes sont servies avec des pommes de terres au jus de la Ferne Du Bourg ou des légumes de saison.

SNACKING

Pokebowl Saumon grillé     16 €
riz basmati / mangue fraîche et crudités

Burger de La Rôtisserie     14 €
bœuf fondant et éffiloché
salade romaine / mayo paprika

Sandwich pita     10 €
au bon poulet rôti façon César

Chien chaud     9 €
saucisse d’Auvergne / cresson
oignon frit / Savora

Finger Croûte     9 €
pâté en croûte à croquer…
… en mode street food !

POUR FINIR

Comté affiné 24 mois     11 €
mesclun de salade

Ananas rôti à la broche     7 €
caramel d’épices douces

Mousse choco comme un Snickers     6 €

Crème brûlée à la vanille 9 €

Café gourmand  7 €

Pedone glacier artisanal, la boule     3 €
Vanille / caramel au beurre salé / chocolat / café / yaourt / rhum-raisins
pomme verte / framboise / citron / mangue / poire

TOUS NOS PLATS SONT “FAIT MAISON”.
LA LISTE DES ALLERGÈNES EST DISPONIBLE À L’ACCUEIL.
PRIX NETS EN EUROS. TAXES & SERVICE COMPRIS.
“L’ÉTABLISSEMENT N’ACCEPTE PLUS LES CHÈQUES”.

DEJEUNER DE LA RÔTISSERIE

Du Lundi au Vendredi à Midi

LE DÉJEUNER  » RÔTISSERIE » 19 €
Pokebowl de saumon grilllé
ou
Poulet fermier jaune de Normandie

+ café gourmand 

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

SUNDAY ROAST BRUNCH

TOUS LES DIMANCHES
DE 11h30 A 15h00

LE BRUNCH DES GRANDS – 39€
LE PTIT BRUNCH – 19€
de 4 à 10 ans

Service à table de mets salés et sucrés
à discrétion

Deux pièces de viande
rôties à la broche

Café, thé et jus de fruits frais

Produits de saison et faits maison

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

LES BOISSONS

BIERES SPECIALES ET CIDRES

LES BIERES DE SPECIALITES

PARIS 
Pale Ale – 33cl     6 €
PBC – Oeil de Biche – 4,6% 

IPA – 33cl     6 €
Brasserie Grand Paris, Citra-Galactique – 6,5%

IPA – 33cl     6 €
PBC – Barge du Canal – 6%

ALSACE 
Blonde – 27.5cl     6 €
Brasserie Licorne, BIO – 4,7%

CORSE
Blanche – 33cl     5 €
Brasserie Pietra, Colomba – 5%

LES CIDRES & POIRES

NORMANDIE
Cidricchus     5 € 
Isigny sur Mer -33cl

Domaine Herout     24 €
Cidre Brut BIO -75cl

Eric Bordelet     25 € 
Poiré -75cl

PICARDIE
Appie     5 €
Cidre Rosé (33cl) 

BIÈRES PRESSION

PBC – Oeil de Biche pression Pale Ale
Gallopin -20 cl     3 €
Demi -25 cl     5 €
Pinte -50 cl    9 €

PBC – East Paris -Pale Ale 4,9%
Gallopin -20 cl     3 €
Demi -25 cl     5 €
Pinte -50 cl    9 €


PBC – Le Surin – Blanche 4,9%

Gallopin -20 cl     3 €
Demi -25 cl     5 €
Pinte -50 cl    9 €

LES VINS BLANCS

RONDS ET CHALEUREUX

Chardonnay IGP Haute Vallée de l’Aude 
Domaine Antugnac, Familles Collovray et Terrier – 2018
Le verre -15 cl     5 
La bouteille -75 cl     
24 €

Chardonnay IGP Pays d’Oc – 75cl    24 €
Domaine Grézan, Famille Cros-Pujol – 2018


MINÉRALE ET VOLUME

Chablis 
Famille Gautheron – 2018
Le verre -15 cl     6 
La bouteille -75 cl     29 €

Sancerre 
Famille Laloue – 2018
Le verre -15 cl     6,5 €
La bouteille -75 cl     32 €

 

PUISSANCE ET ÉLÉGANCE

Saint-Véran – 75cl   33 €
Domaine des Deux Roches, Familles Collovray et Terrier – 2017

Sant Armettu « Rosumarinu » – 75cl    38€
Gilles Seroin – 2018

 

LES VINS ROUGES

BOMBES DE FRUITS

Saumur Champigny « les Roches Neuves »
Thierry Germain – 2018
Le verre -15cl     7 €
La bouteille -75 cl     32 €

Côtes du Rhône – « Lou Pitchoun » Bio
Domaine des Gravennes – Famille Noyer – 2019
Le verre -15cl     5 €
La bouteille -75 cl   
 26 €


STRUCTURÉS ET ÉLÉGANTS

Saint-Nicolas de Bourgueil – « le Pigeur Fou » Bio nature – 75cl    28 
Domaine de La Cottelleraie
 –
 Famille Vallée – 2018

Terrasses du Larzac Bio – « l’Emotion » – 75cl   38 
Domaine Mas de l’Écriture –
 Famille Fulla – 2018

Moulis en Médoc
Château Caroline – 2016
Le verre -15cl     8,5 €
La bouteille -75cl      44 €


PUISSANCE ET FINESSE

Clos Venturi 
Jean Marc Venturi- 2016
Le verre -15cl    12 €
La bouteille -75 cl     59 €

LES VINS ROSÉS

« Grisant » Vin de France
La Winerie Parisienne, Famille Pelissié – 2018
Le verre -15 cl    6 €
La bouteille -75 cl   29 €

Niellucco, Ile de Beauté –75cl    30 €
Domaine de Terra Vecchia – 2017

CHAMPAGNES

Vranken
Brut nature
La coupe -12cl     10 €

La bouteille -75 cl     59 €

Charles Heidsieck
Brut Réserve
La coupe -12cl     13 €

La bouteille -75 cl     75 €

Charles Heidsieck     85 €
Brut Rosé la bouteille –75 cl

SPIRITUEUX FRANÇAIS

SPIRITUEUX FRANÇAIS -5cl     10€
Vermouth Dolin Rouge / Blanc
Gin Citadelle
Whisky Bellvoye Bleu
Vodka Guillotine
Banyuls Rimage, Cornet & Cie
Calvados du Pays d’Auge Lecompte 5 ans
Rhum Trois Rivières VSOP
Cognac Hennessy VS
Armagnac Janneau 5 ans
Poire William Domaine Brana
Framboise Domaine Brana
Vieille prune Domaine Brana

JUS DE FRUITS ET NECTARS (25cl)

JUS DE FRUITS
ET NECTARS -25cl     4,5€

Orange, Pomme, Tomate, Poire Williams,
Framboise, Abricot, Pêche de vigne

Produits artisanaux «Charles Papillon»

SODAS

SODAS     4,5€

Coca-Cola, Coca-Cola zéro -33cl

Fanta, Perrier -33cl
Fuzetea pêche -25cl
Limonade artisanale Lorina -33cl
Ginger Beer, Ginger Ale -12cl 
Premium Tonic Water -12cl

EAUX MINÉRALES (50CL)

EAUX MINÉRALES -50cl 3,5€

Vittel
Perrier Fines Bulles

CAFÉS

CAFÉS

Café expresso, Décaféiné     3,5€
Double expresso, Grand café crème     5,5€
Cappuccino     5,5€

THÉS MARIAGES FRÈRES

THÉS MARIAGES FRÈRES     6,5€

THÉS NOIRS

Darjeeling : Inde Himalaya
Marco Polo: fruité

THÉS VERTS
Fujiyama : Japon, thé vert précieux
Thé à l’Opéra : fruité et vanillé

INFUSIONS MARIAGES FRÈRES

INFUSIONS
MARIAGES FRÈRES     6,5€


Chamomilla : camomille sauvage

Mentha Piperita : menthe poivrée
Tilia Argentea : fleurs de tilleul argenté
Verbena Citrodora : verveine citronnée
Casablanca : menthe douce et bergamote

HAPPY HOUR

COCKTAILS PRESSION HAPPY HOUR

Napoléon Spritz                          9€     7 €
Cap Mattei Grande réserve, eau gazeuse, zeste d’orange

Gallopin Negroni                       9€     7 €
Salers, Dolin rouge, Grand Brulot, zeste d’orange

Pamp It Up     9€     7 
Minuty prestige, Pampelle, eau gazeuse

BIÈRES PRESSION HAPPY HOUR

PBC – Pale Ale                                           
Oeil de Biche – 4,6% Demi      5€          3.5€
Oeil de Biche – 4,6% Pinte     
9€           6€

PBC – East Paris 
Pale Ale 4,9% Demi                5€          3.5€
Pale Ale 4,9% Pinte                9€            6€

PBC – Le Surin
Blanche 4,9% Demi                5€         3.5€
Blanche 4,9% Pinte                9€           6€

BIÈRES SPÉCIALES HAPPY HOUR

PARIS – 33cl
Pale Ale                            6€        5€
PBC Oeil de Biche – 4,6%

IPA                                    6€        5€
Brasserie Grand Paris
Citra-Galactique – 6,5%

ALSACE – 27.5cl
Blonde                             6€        5€
Brasserie Licorne, BIO – 4,7%

CORSE – 33cl
Blanche                             5€       4€
Brasserie Colomba – 5%
Ambrée                             
5€       4€
Brasserie Pietra

 

CIDRES & POIRÉS HAPPY HOUR

NORMANDIE                            
Cidricchus – 33cl                  5€        4€
Cidre Brut

Domaine Herout – 75cl     24€     20€
Cidre Brut Bio

Eric Bordelet – 75cl             25€     20€ 
Poiré

PICARDIE
Appie – 33cl                            5 €       4€
Cidre Rosé  

LES VINS BLANCS HAPPY HOUR

Chardonnay IGP Haute Vallée de l’Aude -15cl  5€     4 €
Domaine Antugnac – 2018

Chardonnay IGP Haute Vallée de l’Aude -75cl  29€     23 €
Domaine Antugnac – 2018

Sancerre – 15cl   7.5€      6 €
Domaine Serge Laloue – 2018

Sancerre – 75cl   43€     35 €
Domaine Serge Laloue – 2018

Sant-Armettu « Rosumarinu » – 75cl  48€     38 €   Gilles seroin – 2018                                   

LES VINS ROUGES HAPPY HOUR

BOMBES DE FRUITS               
Saumur Champigny « les Roches Neuves » -15cl              7.5         6 €
Thierry Germain- 2018

Saumur Champigny « les Roches Neuves » -75cl             42€     34 €
Thierry Germain – 2018

STRUCTURÉS ET ÉLÉGANTS
Saint-Nicolas de Bourgueil Bio – 75cl      43€     35 €
« Le Pigeur Fou »- Domaine de La Cottelleraie – 2018

PUISSANCE ET FINESSE
Hautes Côtes de Nuits « les Petites Corvées » -15cl       11€    9 €
Domaine Aegerter – 2018

Hautes Côtes de Nuits « les Petites Corvées »-75 cl     59€    47 €
Domaine Aegerter – 2018

LES VINS ROSÉS HAPPY HOUR

« Grisant » Vin de France – 15cl        7€     4.5 €
La Winerie Parisienne – 2018 

« Grisant » Vin de France – 75cl     35€       25 €
La Winerie Parisienne – 2018

Nielluciu, Ile de Beauté – 75cl         36€        30 €
Domaine de Terra Vecchia – 2017

CHAMPAGNES HAPPY HOUR

Vranken
Brut nature La coupe – 12cl   10€      8 €
La bouteille – 75cl                     59€      47

Charles Heidsieck
Brut Réserve La coupe – 12cl   13€      11€
La bouteille – 75cl                     75€      60€

Charles Heidsieck                 85€      70€
Brut Rosé La bouteille – 75 cl

SPIRITUEUX FRANÇAIS HAPPY HOUR

SPIRITUEUX FRANÇAIS -5cl 10€      8 €

Vermouth Dolin Rouge / Blanc
Gin Citadelle
Whisky Bellvoye Bleu
Vodka Guillotine
Rhum Trois Rivières VSOP
Cognac Hennessy VS

ACCOMPAGNEMENT SODA 4.5€    2.5€
Coca-Cola, Coca-Cola zéro -33cl
Ginger Beer, Ginger Ale -12cl 
Premium Tonic Water -12cl

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

* Hors boissons et jours fériés.
Tous les prix sont en euros, T.T.C et service compris.
Si vous avez des allergies, n’hésitez pas à nous le faire savoir. 
L’établissement n’accepte pas les règlements par chèque bancaire

AU DÉJEUNER
Du Lundi au Vendredi : 12:00 – 14:30
Fermé le Samedi midi
Dimanche Brunch : 11:30 – 15:00

AU DÎNER
Du Lundi au Samedi : 19:00 – 22:00
Fermé le Dimanche soir

Liste des allergènes