CARTE DES METS
CARTE DES BOISSONS
FORMULE DÉJEUNER 18 €
UNIQUEMENT DU LUNDI AU VENDREDI
BRUNCH DU DIMANCHE
DE 11h00 À 16h00
NOTRE BOUTIQUE
FAITES PLAISIR AUX PERSONNES QUE VOUS AIMEZ
CARTE DES METS
CARTE DES BOISSONS
FORMULE DÉJEUNER 18 €
UNIQUEMENT DU LUNDI AU VENDREDI
BRUNCH DU DIMANCHE
DE 11h00 À 16h00
NOTRE BOUTIQUE
FAITES PLAISIR AUX PERSONNES QUE VOUS AIMEZ
par Giuseppe Altilio notre Chef
Entrées
BURRATA, ROQUETTE & HUILE D’OLIVE 8 €
Pain chaud pâte à pizza
PROSCIUTTO SAN DANIELE « DOP » 16 €
Jambon tranché minute – Affinage 18 mois
MOZZARELLA BARLOTTI 9 €
Tomates Datterino & basilic
CARPACCIO DE SAUMON MARINÉ 10 €
MINIS CALZONES 10 €
Mortadelle, Mozzarella, Tomates fraîches
ASSIETTE DE CHARCUTERIE 13 €
Coppa, Mortadelle Bologna « IGP », Salami traditionnel
Plats & Salades
LA CAESAR 15 €
Volaille rôtie au thym, mesclun, tomates,
parmesan & croûtons
CARPACCIO DE BŒUF 15 €
« Blonde d’Aquitaine » accompagné de roquette & parmesan
LA GRANDE ASSIETTE D’ANTIPASTI 22 €
BRESAOLA ou SAUMON MARINE
Mozzarelle, légumes grillés, champignons marinés balsamico.
FRITTO MISTO CALAMARS, SCAMPI 13 €
ET LEGUMES
LASAGNE ALLA NORMA 16 €
Accompagné d’une salade de roquette
PANUOZZO 18 €
Pâte à pizza, bresaola, roquette, parmesan, bufflonne et datterino « comme un sandwich »
Nos Pizzas
SAN DANIELE / avec BURRATA 17 € / 22 €
Tomate – Mozzarella fior di latte
Jambon San Daniele « Affinage 18 mois »
Copeaux de parmesan – Roquette
BIANCA À LA TRUFFE 22 €
Stracchino – Truffes fraîches
MARGHERITA 13 €
Tomate – Mozzarella fior di latte – Basilic
CALZONE / avec ŒUF 15 € / 17 €
Tomate – Mozzarella fior di latte
Jambon Rostello – Champignons de Paris
QUATTRO 14 €
Stracchino – Gorgonzola – Parmesan
Mozzarella fior di latte
FORZA 15 €
Stracchino – Mozzarella fior di latte – N’duya
Oignons tropea – Tomates Datterino – Basilic
BURRATA 16 €
Tomates confites – burrata des Pouilles – pesto – Basilic
PARIGI / avec ŒUF 14 € / 16 €
Tomate – Mozzarella fior di latte
Jambon Rostello – Champignons de Paris
« POSSIBILITÉ DE VENTE À EMPORTER »
Nos pizzas sont élaborées avec une farine biologique locale.
La mouture de cette farine, par broyage entre deux meules, préserve les nutriments acides gras et vitamines du blé tout en assurant une meilleure digestibilité.
Un temps de levage de 72 heures minimum donne à notre pâte une texture moelleuse et légère.
Nos Desserts
PANNA COTTA 6 €
coulis de fraise et rhubarbe
TIRAMISÙ CAFÉ 6 €
CANNOLO PISTACHE 3 €
PETIT POT DE GLACE PEDONE 5 €
2 TYPE DE GRANITES 6 €
Alcool OU sans alcool
FRAISES ET FRAMBOISES NATURES 14 €
TOUS NOS PLATS SONT “FAIT MAISON”.
LA LISTE DES ALLERGÈNES EST DISPONIBLE À L’ACCUEIL.
PRIX NETS EN EUROS. TAXES & SERVICE COMPRIS.
“L’ÉTABLISSEMENT N’ACCEPTE PLUS LES CHÈQUES”.
Les Boissons
Apéritifs 12cl
Spritz 8 €
Apérol ou Campari / moscato d’asti/ perrier / orange fraîche
Limoncello Spritz 8 €
Limoncello / prosecco / tonic / basilic frais & citrons verts
Mojito / Virgin Mojito 8 € / 7 €
Rhum, citron vert, perrier, cassonade & menthe fraîche
Nos Bulles 12cl 75cl
Prosecco DOC La Gioiosa 6 € 29 €
Sodas et Bières
Coca-Cola & Coca-Cola Zéro (33 cl) 5 €
Fuzetea, pêche, 5 €
Limonade Lorina, Orangina, Perrier 5 €
(33 cl)
Bière Menabrea 8 €
(50 CL pression) depuis 1846…
Bière Peroni (btl) 5 €
Jus de fruits frais pressés
Boissons fraîches »Faits maison » 25cl
La Citronnade 5 €
Detox 6 €
Pommes, concombre, céleri, citron
Bonne Mine 6 €
Pommes, carotte, gingembre
« Les jus de fruits »
Orange pressée / Citron pressé 6 €
Jus de pommes, ananas, orange,
Pamplemousse, Nectar d’abricot 5 €
Jus de tomate 5 €
Vins Blancs
Calasole-Maremma (15cl) 8€ (75cl) 39€
Toscana-Vermentino
Terre Siciliane – Piano Maltese (75cl) 28 €
Tenuta Rapitala. ensoleillé & minéral… toute la Sicile
Vins Rosés
Minuty Prestige (75cl) 38 €
Côtes de Provence
Vins Rouges
Winerie Parisienne XP 05 (15cl) 7 €, (75cl) 34 €
Merlot élaboré sans soufre, made in Paris
Barbera du Piémont DOC (75cl) 28 €
Vistamonte Ricossa 2015 / 2016
Montepulciano d’Abbruzzo DOC (15cl) 7 €, (75cl) 34 €
Cantina Zacagnini. la légèreté, la souplesse
et tout l’équilibre des Abruzzes
Valpolicella Classico Superiore (75cl) 34 €
L’élégance d’un vin profondément Vénitien
Eaux, Cafés & Thés
San Pellegrino (50 cl) / Vittel (50 cl) 3 €
Expresso / Décaféiné 3 €
Thés / Infusions / Cappuccino 5 €
Café crème / Chocolat Chaud 5 €
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
Brunch du Dimanche
Le Dimanche, de 11h à 16h
BRUNCH ADULTES 29 €
BRUNCH ENFANTS 19 €
*Afin de respecter les règles sanitaires, notre buffet est composé de contenants individuels
Formule Déjeuner 18 €
Valable du Lundi au Vendredi
Demi Pizza / Roquette (Margherita, Parigi ou Quattro)
Boissons (Bière ou Citronnade)
Café Gourmand
LISTE DES ALLERGÈNES
ENTRÉES
Cœur burrata : lait, gluten (blé)
San Daniele Burratina : lait, gluten (blé)
Mozzarella Barlotti : lait
Carpaccio saumon : poisson
SALADES & PLATS
La Caesar : lait, gluten(blé), œuf, moutarde
Carpaccio bœuf : (-)
Parmegiana : lait, gluten(blé)
La Grande Assiette : lait, *poisson(version saumon)
PIZZAS
San Daniele : lait, gluten (blé)
Bianca aux truffes : lait, gluten (blé)
Marguerita : lait, gluten (blé)
Fritta : lait, gluten (blé), fruits à coques
Calzone : lait, gluten (blé)
Quattro : lait, gluten (blé)
Forza : lait, gluten (blé)
Parigi : lait, gluten (blé)
DESSERTS
Panna Cotta : lait, gluten (blé), fruits à coques, œuf
Tiramisu : lait, gluten (blé), fruits à coques, œuf
Glaces : lait, œuf
Sorbet : (-)
Framboises : (-)
Affogato : lait, œuf
Café gourmand : voir avec le serveur les desserts du jour.
PROTOCOLE SANITAIRE
DANS LE RESPECT DES MESURES GOUVERNEMENTALES
PROTOCOLE SANITAIRE
DANS LE RESPECT DES MESURES GOUVERNEMENTALES